Pie à la queue de boeuf, menthe et oignons rouge de Philippe Conticini
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pie à la queue de boeuf, menthe et oignons rouge de Philippe Conticini”, publiée le Samedi 11 Novembre 2017 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine
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Crépinettes de bœuf et ses légumes au four économiques en 45 min
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Crépinettes de bœuf et ses légumes au four
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Oxtail soupe
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Eau | Farine | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge
750g
Effilochée de queue de boeuf et purée de panais
Bouillon | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Panais | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
750g
Chou Farci à la Joue et à la Queue de Boeuf
Carotte | Chou | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Queue de boeuf | Sel | Vin rouge
A vos assiettes
Queue de boeuf en crépinette
Ail | Carotte | Céleri branche | Huile | Oignon | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Queue de boeuf au vin rouge
Ail | Bouquet garni | Farine | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Vin rouge
Cuisine & mets
Queue de boeuf confite au vin rouge
Ail | Carotte | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Queue de boeuf | Vin rouge
Marmiton
Queue de boeuf parmentier
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
