Piccata romana
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Piccata romana”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Piccata romana
Chorizo | Ciboulette | Crème fraîche | Escalope de poulet | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge
750g
Piccata romana de ma grand-mère
Chorizo | Ciboulette | Crème fraîche | Escalope de poulet | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Cuisineaz
Piccata romana de ma grand-mère facile
Chorizo | Ciboulette | Crème fraîche | Escalope de poulet | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Cuisineaz
Piccata de veau au citron, carottes acidulées
Beurre | Carotte | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau
Atelier des chefs
Crème de potiron au piccata de foie gras poêlé à la sauce soja
Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Potiron | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Piccata de volaille au vinaigre balsamique et romarin, écrasée de pommes de terre
Eau | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Piccata de veau tomate, sauge et romarin
Escalope de veau | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Crème de champignons, piccata de foie gras
Canard | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Piccata de saumon à la coppa, persil et vin blanc
Coppa | Huile d’olive | Persil | Saumon | Vin blanc
Atelier des chefs
Crème de lentilles et châtaignes, piccata de foie gras
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Poireau | Thym
Atelier des chefs
