Piccata de veau au citron, carottes acidulées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Piccata de veau au citron, carottes acidulées”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Filet de canette poêlé au citron et carottes acidulées
Beurre | Canette | Carotte | Ciboulette | Citron | Citron confit | Estragon | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Piccata de veau au citron
Beurre | Câpres | Citron | Crème | Escalope de veau | Farine | Marsala | Poivre | Sel
Cuisineaz
Piccata de veau au citron et herbes fraîches
Beurre | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Escalope de veau | Farine | Jus de citron | Poivre | Sel
750g
Piccata de veau au citron
Beurre | Citron | Crème | Escalope de veau | Farine | Marsala
Supertoinette
Piccata de veau à l'estragon et jambon de Parme, carottes acidulées au citron
Beurre | Carotte | Citron | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Piment d’Espelette | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de bar à la pâte de pruneaux carottes acidulées aux trois agrumes
Beurre doux | Carottes | Citron jaune | Cumin en poudre | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Orange | Pamplemousse rouge | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Pruneaux dénoyautés | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Piccata de veau gnocchi de butternut au Cantal
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Butternut | Câpres | Citron | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Girolle | Gnocchi | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Cinq soeurs et une blanquette de veau
Beurre | Carottes | Champignons | Clous de girofle | Jus de citron | Oignons | Veau
Météo à la carte | France 3
Piccata de veau aux pointes d'asperges
Artichaut | Asperges | Citron | Crème fraîche | Escalope | Estragon | Farine | Marsala | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Marmiton
