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Piccata de boeuf

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Piccata de boeuf”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Bœuf | #Piccata | 750g | Citron | Crème fraîche | Cresson | Emmental | Epinard | Estragon | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Steak haché | Vin blanc

Piccatas de boeuf aux champignons moutarde à l'ancienne, mousseline de panais


Beurre | Boeuf | Eau | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Panais | Pleurote | Poivre | Sel | Viande | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Piccata de veau à la sauge

Piccata de veau à la sauge


  Carré de boeuf.com
Piccata de veau  sauce mascarpone

Piccata de veau, sauce mascarpone


  Carré de boeuf.com
Burger raclette
 

Burger raclette


Boeuf haché Label Rouge | Miel (liquide) | Moutarde à l'ancienne | Oignon doux des Cévennes AOP | Pain burger | Raclette de Savoie IGP | Vinaigre balsamique
  Jow
Boulettes de boeuf au gingembre   riz
 

Boulettes de boeuf au gingembre & riz


Ail | Boef haché | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Miel de Provence | Riz de Camargue | Sauce soja salée
  Jow
Steak purée   choux de Bruxelles au balsamique

Steak purée & choux de Bruxelles au balsamique


Boeuf (steak) | Chou de Bruxelles | Lait | Pommes de terre (four/purée) | Vinaigre balsamique
  Jow
Steak purée   choux de Bruxelles au balsamique

Steak purée & choux de Bruxelles au balsamique


Boeuf (steak) | Chou de Bruxelles | Lait | Pommes de terre (four/purée) | Vinaigre balsamique
  Jow
Pizza au boeuf haché

Pizza au boeuf haché


Ail | Boeuf haché | Branche de menthe | Huile d'olive | Oignon | Pâton de pâte à pizza | Pignons de pin | Poivre | Roquette | Sauce tomate | Sel | Sucre | Tomates cerise
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