Pétoncles poêlées aux cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pétoncles poêlées aux cèpes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : AFTouch Cuisine
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Coquilles st jacques ou petoncles poelees
Ail | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Lait | Pétoncle | Poivre | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja
Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
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Aubergine | Basilic | Beurre | Fleur de courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Pistou | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saint-Jacques | Sauce tomates | Sel
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bœuf haché | carottes | céleri | cèpes | concentré de tomates | eau | farine | lard demi-sel | merguez | mie de pain | œuf entier | olives vertes | saucisse de porc | Tomacouli Nature | veau haché
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