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Pétoncles ou st-jacques à la coulée d'érable et aux baies roses

 


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Pétoncles ou st jacques à la coulée d'érable et aux baies roses

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pétoncles ou st-jacques à la coulée d'érable et aux baies roses”, publiée le Mercredi 23 Décembre 2009 à 03h00, sur le blog de son éditeur : Les carnets de Miss Diane


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#Pétoncles | #Saint-Jacques | Les carnets de Miss Diane |

Noix de petoncles ou st jacques express au cognac


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Noisettes | Noix | Poivre | Sel
  Marmiton
Tortilla Bowls aux noix de Saint Jacques citron vert baies roses et fondue de poireaux
 

Tortilla Bowls aux noix de Saint-Jacques citron vert baies roses et fondue de poireaux


Baies rose | Beurre | Citron vert | Crème fraîche | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tortillas
  750g

Ragout de fruits de mer a la catalane


Ail | Calamar | Crevettes | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Pétoncle | Poivre | Poivron rouge | Poudre d’amande | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  Cuisines du monde

Ragout de fruits de mer a la portugaise


Ail | Crevettes | Eau | Homard | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Poivre | Poivron | Safran | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Coquilles st jacques savoureuses

Coquilles st jacques savoureuses


Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Maïzena | Oignon | Persil | Pétoncle | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Petoncles au court bouillon corse et champignons gratinees sur coquille


Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Emmental | Epices | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pétoncle | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Poelee de de saint jacques et crevettes julienne de legumes


Asperges blanches | Asperges vertes | Carotte | Citron | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fruit | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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