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Pétoncles et saumon au wok sur fondu de poireaux

 


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Pétoncles et saumon au wok sur fondu de poireaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pétoncles et saumon au wok sur fondu de poireaux”, publiée le Jeudi 19 Avril 2012 à 12h50, sur le blog de son éditeur : La table de Mina


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La table de Mina |

Tagliatelles au saumon et fondu de poireaux


Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Poireau | Saumon fumé | Tagliatelles
  Marmiton
Dos de saumon à l'unilatérale  fondue de poireaux et sauce vierge

Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge


Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pavé de Saumon à l'unilatérale sur son lit de Poireaux et Pommes de terre sauce à l'Aneth

Pavé de Saumon à l'unilatérale sur son lit de Poireaux et Pommes de terre sauce à l'Aneth


Aneth | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Cuisine Addict

Saumon laqué sur une fondue de poireaux


chou vert frisé | échalote | fenouil | gingembre | gousse d'ail | huile de sésame | poireaux | sauce soja salée | saumon | sirop d'érable ou miel
  Hervé Cuisine
Papillote de saumon super fondant aux poireaux

Papillote de saumon super fondant aux poireaux


Aneth | Crème | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Pave de saumon au pastis sur lit de poireaux


Aneth | Beurre | Pastis | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Saumon poche a la fondue de poireaux


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Muscat | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sauterne | Sel | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
  Marmiton

Morue en gratin et sa fondu de poireaux


Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Lait | Morue | Muscade | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

Saumon saint jacques et poireaux en papillote


Aneth | Crème fraîche | Huile d’olive | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Marmiton

Saumon crevettes et fondue de poireaux


Crème fraîche | Crevettes | Curry | Poireau | Riz | Saumon fumé
  Marmiton
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