Pétoncles au safran et ses légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pétoncles au safran et ses légumes”, publiée le Vendredi 02 Décembre 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche
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Nage de Saint-Jacques au safran et petits légumes
Ail | Badianes | Beurre | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Dos de cabillaud rôti nage de coquillages au safran petits légumes
Ail | Amandes | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Coques | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Pomme de terre | Praire | Safran | Sel
750g
Ravioles de pétoncles au chorizo, bouillon de légumes fumé
Bouillon de légumes | Chorizo | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Noix | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Pétoncle | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Riz au safran et aux légumes
Ail | Bouillon de volaille | Choux de Bruxelles | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Riz | Safran | Sel
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Riz au safran et légumes variés
Ail | Bouillon de volaille | Champignons | Courgette | Echalotes | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel
750g
