Pétoncles au poivre de sapin, glace à la tomate
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pétoncles au poivre de sapin, glace à la tomate”, publiée le Dimanche 05 Mars 2017 à 18h08, sur le blog de son éditeur : Hydromel et Ambroisie
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gambas aux tomates confites (Espagne)
Baguette | Cerfeuil | Gambas | Huile d’olive | Pain | Poivre | Sucre glace | Tomate
Cuisine & mets
Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Salade | Sel | Tomate | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Duo de tomate et foie gras
Ail | Amandes | Beurre | Citron | Concentré de tomate | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Muscat | Noix | Oeuf | Orange | Pignons | Piment | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Tomate
750g
Poisson en croûte de sel vierge de légumes (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Citron | Courgette | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Origan | Piment d’Espelette | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Salade d'endives et jambon
Ail | Amandes effilées | Basilic | Ciboulette | Eau | Echalotes | Endive | Figues | Glaçon | Haricots verts | Huile | Jambon | Moutarde | Persil | Poivre | Radis | Sel | Tomate | Vinaigre de framboise
Supertoinette
Pizza de Benjamin
Artichaut | Basilic | Champignon de Paris | Emmental | Farine | Huile d’olive | Mozzarella | Olives noires | Origan | Pâte à pizza | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre glace | Tomate | Tomate cerise
Cuisineaz
Chorba // Hrira
Agneau | Boeuf haché | Céleri branche | Citron | Colorant | Concentré de tomate | Eau | Epices | Glaçon | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pois chiches | Poivre | Safran | Sel | Tomate | Viande hachée
750g
Consommé glacé de crustacés et langoustines
Aneth | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Céleri branche | Ciboulette | Court bouillon | Crème | Fenouil | Gros sel | Homard | Langoustine | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomate
750g
Tripes à la provençale
Ail | Beurre | Biscuits à la cuillère | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Datte | Eau | Echalotes | Glace | Lapin | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Tripes
magicmaman
Transparence d’epaule dagneau farcie a la fourme dambert vinaigrette a la mangue et son ragout de legumes printaniers
Agneau | Carotte | Citron | Epaule | Fèves | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Mangue | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre glace | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
750g