Pétoncles au poireau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pétoncles au poireau”, publiée le Lundi 12 Février 2024 à 12h58, sur le site de son éditeur : Les plats cuisinés de Esther B
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Corolle aux crevettes, pétoncles et poireau
Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
750g
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant
Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
Madame Anne aux fourneaux
Cocotte de noix de pétoncles et crevettes aux poireaux façon tourte
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Farine | Jus de citron | Noix | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Pétoncle | Poireau | Poisson | Poivre | Vin blanc
750g
Paupiettes de lotte aux noix de petoncles
Ail | Carotte | Champignons | Coriandre | Eau | Echalotes | Farine | Lotte | Merlu | Noix | Oeuf | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Saumon | Vin blanc
Marmiton
Soupe de pétoncles
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraîche | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Noix de pétoncles en crumble au St Môret
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fromage | Herbe | Jus de citron | Noix | Oignon | Parmesan | Persil | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
750g
Poelee de de saint jacques et crevettes julienne de legumes
Asperges blanches | Asperges vertes | Carotte | Citron | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fruit | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Melange de poissons crevettes et noix de petoncles
Bouillon | Cabillaud | Colombo | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Echalotes | Epices | Farine | Noix | Poireau | Poisson | Saumon | Vin blanc
Marmiton
Potage Billy-By aux petoncles
Beurre | Céleri branche | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Oeuf | Persil | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Waterzoï de coquillages
Beurre | Carotte | Coques | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Noix | Oeuf (jaune) | Palourde | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
