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Pétoncles au poireau

 


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Pétoncles au poireau

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pétoncles au poireau”, publiée le Lundi 12 Février 2024 à 12h58, sur le site de son éditeur : Les plats cuisinés de Esther B


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#Poireaux | #Pétoncles | Les plats cuisinés de Esther B |

Corolle aux crevettes  pétoncles et poireau

Corolle aux crevettes, pétoncles et poireau


Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
  750g
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant

Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant


Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
  Madame Anne aux fourneaux
Cocotte de noix de pétoncles et crevettes aux poireaux façon tourte

Cocotte de noix de pétoncles et crevettes aux poireaux façon tourte


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Farine | Jus de citron | Noix | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Pétoncle | Poireau | Poisson | Poivre | Vin blanc
  750g

Paupiettes de lotte aux noix de petoncles


Ail | Carotte | Champignons | Coriandre | Eau | Echalotes | Farine | Lotte | Merlu | Noix | Oeuf | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Saumon | Vin blanc
  Marmiton
Soupe de pétoncles

Soupe de pétoncles


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraîche | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Noix de pétoncles en crumble au St Môret


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fromage | Herbe | Jus de citron | Noix | Oignon | Parmesan | Persil | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
  750g

Poelee de de saint jacques et crevettes julienne de legumes


Asperges blanches | Asperges vertes | Carotte | Citron | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fruit | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Melange de poissons crevettes et noix de petoncles


Bouillon | Cabillaud | Colombo | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Echalotes | Epices | Farine | Noix | Poireau | Poisson | Saumon | Vin blanc
  Marmiton

Potage Billy-By aux petoncles


Beurre | Céleri branche | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Oeuf | Persil | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Waterzoï de coquillages

Waterzoï de coquillages


Beurre | Carotte | Coques | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Noix | Oeuf (jaune) | Palourde | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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