Petits sablés au kiri pour l'apéritif
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits sablés au kiri pour l'apéritif”, publiée le Mercredi 30 Juin 2010 à 18h33, sur le blog de son éditeur : Cook’iz...
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Rillette de morue aux topinambours, en charlotte d'asperges et pamplemousses
Agar-agar | Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Câpres | Citron | Coriandre | Cornichons | Echalotes | Estragon | Herbe | Menthe | Morue | Pamplemousse | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Rillettes | Sauge | Sel | Soja | Thym | Topinambours | Verveine | Vinaigre | Yaourt
750g
Verrine en bavarois petits pois et estragon sablé au parmesan et olives noires salade folle en ...
Beurre | Bleu | Bourrache | Citron confit | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Farine | Feuilles de gélatine | Fromage | Oeuf (jaune) | Olives noires | Parmesan | Petits pois | Piment d’Espelette | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Truite
750g
Asperges des sables des landes igp et ses petites sauces (apéritif)
Asperges | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre | Xérès | Zeste d’orange
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Verrine : mousse d'avocat, crème et truite fumée
Aneth | Avocat | Carrés frais | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Fromage frais | Jambon | Kiri | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Tomate | Truite fumée | Vache qui rit
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine d’asperges
Asperges blanches | Asperges vertes | Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème | Estragon | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Saumon fumé | Vinaigre de cidre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Canapés à la crème et aux légumes
Asperges blanches | Asperges vertes | Câpres | Carotte | Ciboulette | Cornichons | Crème liquide | Faisselle | Oignon | Pain | Persil | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vinaigre
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Bouchées moelleuses au potiron nappées de crème vanille
Beurre | Cannelle | Farine | Fromage | Huile | Kiri | Levure chimique | Oeuf | Potiron | Purée | Saint Môret | Sucre | Sucre glace | Tartine | Vanille
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Terrine de légumes à l'aneth
Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème | Epinard | Estragon | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
