Petits sables a la biere
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits sables a la biere”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Blanc de volaille aux asperges blanches
Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Bière | Cerfeuil | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Volaille
750g
Asperges des Sables des Landes IGP façon « Fish et Chips »
Asperges | Bière | Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Estragon | Farine | Fécule de maïs | Fromage blanc | Grains de maïs | Huile de friture | Levure | Mayonnaise | Poivre | Sel
A vos assiettes
Poire rôtie déglacée à la bière blanche sur sablé aux noix et Chavignol frais
Beurre | Bière | Crème fraîche | Crottins de chavignol | Farine | Huile de noix | Noix | Oeuf | Poire | Poivre | Sel
750g
Welsh rarebit gallois
bière brune | cheddar ou autre fromage à pâte dure. acidulé. râpé | jaune d'oeuf | moutarde anglaise | pain de mie blanc | piment de cayenne | sauce worcestershire
Elle à table
La foccacia cocotte
bière blanche | farine | huile d'olive | lait | levure de boulanger | œufs | oignon rouge | olives | pommes de terre | romarin | sel | thym | tomates cerises
Chefclub
Stew d'agneau à ma façon cornbread et galettes de pommes de terre
Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Beurre | Bicarbonate | Bière | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Coriandre | Coulis de tomate | Echalotes | Farine | Gigot | Grains de maïs | Huile | Lait | Levure | Miel | Mûres | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Poivre muscade | Pomme de terre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Semoule | Tomates concassées
750g