Petits roulés à la fourme d'ambert et aux pruneaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits roulés à la fourme d'ambert et aux pruneaux”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Fourme d'ambert aérienne, purée aux brocolis et cigares aux fruits secs
Abricot sec | Beurre | Brocoli | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Huile | Kumquats | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Raisins secs | Sel
750g
Cappuccino à la fourme d'ambert rhubarbe et pruneau
Crème | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Lait | Noisettes | Orange | Poivre | Pruneaux | Rhubarbe | Sel
Cuisineaz
Cake Auvergnat à la fourme d'Ambert et aux pommes
Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Huile | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel | Vin blanc | Yaourt
750g
Truffes salées à la Fourme d'Ambert
Armagnac | Beurre | Cointreau | Fourme d’Ambert | Orange | Pruneaux | Sauce soja
750g
Feuilleté de poire, fondue d'échalotes et Fourme d'Ambert
Echalotes | Epinard | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Verrine légère à la fourme d'Ambert, poires, endives et noix
Cerfeuil | Crème liquide | Endive | Fourme d’Ambert | Noix | Poire
Atelier des chefs
Brochette de boeuf au vin rouge et poivre rare, écrasée de pommes de terre à la fourme d'Ambert
Boeuf | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Marbré de saumon aux choux vert, coulis de fourme d'Ambert
Chou | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
