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Petits rôtis d'agneau au vinaigre de framboise et figues séchées pommes Maxime au thym

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits rôtis d'agneau au vinaigre de framboise et figues séchées pommes Maxime au thym”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Rôti d'agneau | Atelier des chefs | Beurre | Eau | Figues | Fond de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre de framboise

Manchons de canard aux figues séchées et pommes maison


Beurre | Canard | Farine | Figues | Huile | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Cuisineaz

Rognons d'agneau au vinaigre de framboise


Agneau | Beurre | Rognons | Sel | Vinaigre de framboise
  750g

Cervelles d'agneau au vinaigre de framboise


Beurre | Bouillon de volaille | Cervelle d’agneau | Ciboulette | Court bouillon | Farine | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  750g
Cookies aux figues séchées au fromage de chèvre et au thym

Cookies aux figues séchées au fromage de chèvre et au thym


5 baies | Farine | Figues | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Petit suisse | Poivre | Thym
  750g
Chutney pommes figues et son pâté en croûte

Chutney pommes-figues et son pâté en croûte


Cannelle | Figues | Gingembre | Pâtes | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Viande | Vinaigre de cidre | Vinaigre de framboise
  Marie Claire
Foie gras poêlé aux figues
 

Foie gras poêlé aux figues


Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Porto | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Aile de raie rôtie  vinaigrette aux framboises et pommes écrasées

Aile de raie rôtie, vinaigrette aux framboises et pommes écrasées


Beurre | Fleur de sel | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Thym | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Aile de raie poêlée  vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre

Aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre


Beurre | Cerfeuil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs

Foie gras poêlé et pommes au vinaigre de framboise façon Tatin


Beurre | Canard | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Chutney aux Pommes et Raisins
 

Chutney aux Pommes et Raisins


Gingembre | Gros sel | Oignon rouge | Pomme | Raisins secs | Sucre roux | Vinaigre de framboise
  Cuisine Addict
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