Petits pois nouveaux aux amandes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits pois nouveaux aux amandes”, publiée le Dimanche 12 Mai 2024 à 08h03, sur le blog de son éditeur : Cuisine-facile
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Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois
Affila cress | Agar Agar | Amandes fraiches décortiquées et sans peaux | Basil cress | Bâton de réglisse | Beurre doux | Bonite séchée en copeaux | Bouquet garni | Carcasses de canard | Carottes | Carottes fanes mini | Cébettes | Cuisses de canard ou canette | Eau | Etoiles de badiane | Filets de canette | Fleur de sel Maldon | Fond blanc | Huile d'olive extra | Jaunes d'oeufs | Jus de canard réduit | Lait | Laurier frais en poudre et feuilles | Moutarde Savora | Oignon | Petits pois nouveaux |
Avantages
Soupe mixée de chou-fleur et pois chiches aux amandes
Ail | Amandes | Avoine | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Eau | Grains de maïs | Huile d’olive | Piment | Pois chiches | Poivre | Sauge | Sel | Thym
750g
Polpettes aux petits pois nouveaux
Ail | Boeuf haché | Chapelure | Oeuf | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sauce tomates | Sel | Veau | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Pois au lard langoustines et côte de laitue à l'écume d'amandes de Californie.
Amandes | Beurre | Citron | Coq | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laitue | Langoustine | Lard fumé | Oignon | Petits pois
Cuisineaz
Houmous sans pois chiches
Ail | Amandes | Câpres | Choux de Bruxelles | Citron vert | Huile d’olive | Menthe | Olives vertes | Poivre | Sel
Marmiton
Boulettes de pois chiches amandes et épinards
Amandes | Chapelure | Eau | Epinard | Huile de friture | Jus de citron | Piment d’Espelette | Pois chiches | Purée | Sel
750g
Gâteau de pois chiches aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Lait | Oeuf | Pois chiches | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre fin | Vanille
Cuisineaz
Salade de pois chiches et carottes aux 3 épices
Ail | Amandes effilées | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Paprika | Pois chiches | Poivre | Sel
Cuisineaz
Navets nouveaux aux épices
Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cumin | Curry | Huile d’olive | Navet | Oignon | Raisins secs
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