Petits pois fondants, aux oignons nouveaux et aux petites carottes en cuisson douce
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits pois fondants, aux oignons nouveaux et aux petites carottes en cuisson douce”, publiée le Mercredi 29 Mai 2024 à 07h34, sur le blog de son éditeur : Grelinette et Cassolettes
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Blanquette de veau des familles
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Crème liquide | Farine | Jaune d'oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Petites carottes | Petits navets | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sucre | Veau (collier ou flanchet)
Madame Figaro Cuisine
Pot-au-feu de canard au cognac
cannelle | céleri | clous de girofle | cognac | cuisses de canard | feuilles de laurier | gros sel gris de Guérande | oignon | oignons grelots | petites carottes | petites pommes de terre | petits navets | Piment d'Espelette | poireau | sucre
Avantages
Gratin de gnocchis aux petits pois courgettes oignons nouveaux et sauce fromagère nature La Vache qui rit
Courgette | Fromage | Gnocchi | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Vache qui rit
A vos assiettes
Soupe miso aux pommes de terre cive et poitrine fumée
Carottes | Dashi | Eau | Miso | Oignons nouveaux | Petits pois surgelés | Poitrine de porc fumée | Pommes de terre
Atelier des chefs
Blanc de volaille farci aux champignons sauce suprême
Beurre | Chair à saucisse | Champignons cuits (cèpes) | Crème liquide | Fond blanc (bouillon déshydraté) | Jus de citron | Oeuf | Persil plat haché | Petites carottes fanes | Petits navets nouveaux | Petits oignons nouveaux | Suprêmes de volaille | Tranche de pain de mie en petit dés
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Navarin d'agneau aux légumes nouveaux
Ail | Carottes | Épaule d'agneau | Navet | Oignons | Petits pois | Pommes de terre | Tomates
Météo à la carte | France 3
Oeuf cocotte au chorizo, crème au safran et petites mouillettes
Baguette | Chorizo | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Safran | Sel
Atelier des chefs
Oignons nouveaux aux fèves et petits pois - Laurent Mariotte
ail | câpres | citron | estragon | fèves fraîches écossées | fleur de sel | huile d'olive | menthe | moutarde forte | oignons nouveaux | petits pois écossés | tomates cerises
Laurent Mariotte | Site officiel
Pastasotto aux saveurs de paella
Aromates (ail | Bouillon de volaille | Filets de poulet | Gambas surgelées | Gousse d'ail | Huile d'olive | laurier) | Moules | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Penne | Petits pois surgelés | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Poivrons rouges | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Soupe de miso au saumon carottes et oignons nouveaux
Carotte(s) | Eau | Fleur de sel | Miso | Oignon(s) nouveau(x) | Pavé(s) de saumon | Poivre noir
Atelier des chefs
