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Petits pois carottes et quasi de veau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits pois carottes et quasi de veau”, publiée le Mardi 25 Avril 2017 à 12h07, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Françoise


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Dans la cuisine de Françoise |

Quasi de veau petits pois carottes mijotés dans son jus

Quasi de veau petits pois carottes mijotés dans son jus


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Huile | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  750g

Quasi de veau au miel


carottes | citron | cognac | crème | échalotes | madère | os de veau | Quasi de veau
  Cuisine & mets
Paupiettes de veau pois carottes navets

Paupiettes de veau pois carottes navets


Bouquet garni | Carotte | Huile | Lardons | Navet | Oignon | Paupiette de veau | Petits pois | Poivre | Sel
  Marmiton
Saute de volaille aux petits pois carottes

Saute de volaille aux petits pois carottes


Ail | Carotte | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de veau | Petits pois
  Marmiton
Rôti de Veau à l'Ancienne

Rôti de Veau à l'Ancienne


Bouquet garni | Carottes | Couennes de porc fraîches | Crème | Oignons | Poivre | Quasi de veau | Sel | Vin blanc sec
  A vos assiettes
Veau et mijoté de légumes
 

Veau et mijoté de légumes


Courgette | Fèves | Lard de porc fumé | Oignons nouveaux | Petits pois | Quasi de veau | Thym
  Météo à la carte  |  France 3
Quasi de veau girolles et épinards au parmesan

Quasi de veau girolles et épinards au parmesan


Beurre doux | Crème liquide entière | Échalote | épinards | girolles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | parmesan | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Quasi de veau | Sel fin
  Atelier des chefs
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