Petits poêlons aux oeufs de caille et brisures de truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits poêlons aux oeufs de caille et brisures de truffe”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Bonhomme de neige entree de noel
Asperges | Câpres | Carotte | Céleri-rave | Citron | Cornichons | Escalope de poulet | Fromage | Huile | Jambon | Laitue | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Oeuf | Oeuf de caille | Persil | Poule | Salade | Thon (boîte) | Vinaigre
Marmiton
Mille-feuilles au surimi et philadelphia
Avocat | Citron | Concombre | Fromage | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Olives noires | Pâte feuilletée | Pâtes | Philadelphia | Poivre | Sel | Surimi | Tartine
750g
Tartelette de caille oeufs de caille et oignons confits
Beurre | Caille | Champignons | Crème | Eau | Farine | Huile | Lardons | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tarte | Truffe
Elle à table
Coussins multicolores pour l'apéro
Ail | Brochet | Emmental | Fines herbes | Fromage | Jambon | Magret | Mangue | Melon | Mûres | Oeuf de caille | Pamplemousse | Raisin | Saumon fumé | Tomate cerise
750g
Raclette allégée
Bacon | Bûche de chèvre | Camembert | Champignons | Cornichons | Fromage | Jambon | Mozzarella | Oeuf de caille | Oignon | Poivron | Pomme de terre | Raclette | Tomate | Viande de grison
Cuisineaz
Trio d'apéritifs autour du thon
Ail | Ciboulette | Concombre | Crevettes | Fines herbes | Fromage | Fromage frais | Grains de maïs | Jus de citron | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Thon (boîte)
750g
Crackers à la ricotta et aux oeufs de caille
Bleu | Ciboulette | Cumin | Estragon | Fromage | Fruit | Gelée | Huile d’olive | Oeuf de caille | Pâtes | Ricotta | Sel
Supertoinette
Mini brochettes tomates mozzarella
Ail | Basilic | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf de caille | Olives noires | Poivre | Sel | Tomate cerise
Marmiton