Petits pains moelleux à la farine de pois chiches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits pains moelleux à la farine de pois chiches”, publiée le Samedi 03 Septembre 2016 à 11h55, sur le blog de son éditeur : Douceurs au palais
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Petits pains au sarrasin et pois chiches
Crème | Eau | Farine de pois chiches | Farine de sarrasin | Levain | Sel
750g
Pita garnie aux légumes d'hiver et au Fol Epi
ail | chou rouge | coriandre | cumin en poudre | farine de blé | Fol Epi | graines de sésame | haché | huile d'olive | jus de citron | levure chimique | oignon | oignon rouge | pains pita | persil | pois chiches cuits | poivre | tahini | yaourt
Marmiton
Filet de bar juste saisi, émulsion de ratatouille, panisses
Aubergine | Bar | Courgette | Eau | Farine de pois chiches | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Beignets aux fruits
Cannelle | Farine de pois chiches | Farine de riz | Fruit | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre vanillé
Marmiton
Bruschetta de panisse sardines et tomates confites chantilly de basilic.
Ail | Basilic | Crème liquide | Eau | Farine de pois chiches | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sardines | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Beignets d'oignons et fromage
Cornichons | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Farine de pois chiches | Farine de riz | Graines de coriandre | Huile de friture | Mozzarella | Oignon | Piment | Poivre | Poudre de piment | Sel | Yaourt
Tastemade
Brunch indien
Beurre | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Farine | Farine de pois chiches | Huile d’olive | Piment | Sel
Tastemade
Nuggets vegan
Coulis de tomate | Cumin | Farine de pois chiches | Lentilles | Paprika | Sel
Tastemade
