Petits merlus à l'armoricaine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits merlus à l'armoricaine”, publiée le Vendredi 30 Avril 2010 à 02h00, sur le blog de son éditeur : la recette du dredi !
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Dos de Cabillaud à l'armoricaine
clou de girofle | dos de cabillaud | échalotes | feuille de laurier | fumet de poisson déshydraté | huile d'olive | oignons grelots surgelés | sucre | Tomacouli | vin blanc
Panzani
Queue de lotte à l'armoricaine
Ail | Bisque de homard | Cognac | Échalote | Farine | Huile | Orange | Queue de lotte | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Lotte a l'armoricaine
Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’arachide | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Gambas a l'armoricaine
Ail | Cognac | Coulis de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Persil | Vin blanc
Marmiton
Gambas a l'armoricaine et a la bisque de homard
Echalotes | Gambas | Homard | Pastis | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Petits merlus en papillotte de nadine
Huile d’olive | Lardons | Merlu | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Homard a l'armoricaine
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Farine | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Queue de langouste a l'armoricaine
Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Curry | Echalotes | Langouste | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Lotte a l'armoricaine
Ail | Bouquet garni | Cerfeuil | Cognac | Coulis de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Lotte | Maïzena | Piment de Cayenne | Safran | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Calamars a l'armoricaine
Ail | Calamar | Cognac | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton
