Petits-gris de namur aux chicons sautés et à la bière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits-gris de namur aux chicons sautés et à la bière”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Dos de saumon à l'unilatérale, chicons croquants à la bière brune
Bière | Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Sucre fin
Atelier des chefs
Potée aux cuisses de poulet et aux chicons
Beurre | Bière | Chicon | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Farine | Jambon | Laurier | Moutarde | Muscade | Pain | Poivre | Sel | Thym
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Cake aux endives et chicons
Beurre | Bière de garde | Cassonade | Endives de maroilles | Farine | Gruyère râpé | Lait demi-écrémé | Lard frais | Levure chimique | Oeufs entiers | Oignon
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