Petits gratins de Saint-Jacques
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits gratins de Saint-Jacques”, publiée le Mardi 07 Août 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Gratin de Saint-Jacques Arlequin
Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Citron | Crème | Echalotes | Farine | Gingembre | Gros sel | Haricots verts | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Olives | Petits pois | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sole | Tomate
750g
Luxueux gratin de poisson
Beurre | Bouillon | Brochet | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Cognac | Coques | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Farine | Oignon | Poireau | Poivre | Quenelle | Saint-Jacques | Sel | Sole | Thym | Vin blanc
Marmiton
Petoncles au court bouillon corse et champignons gratinees sur coquille
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Emmental | Epices | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pétoncle | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Gratin de sole aux saint jacques
Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Clous de girofle | Crème liquide | Crevettes | Curry | Farine | Moules | Oeuf | Oignon | Poivre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Gratin de saint-jacques arlequin
Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Fumet de poisson | Gingembre | Gros sel | Haricots verts | Marinade | Oignon | Petits pois | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate
A vos assiettes
Gratin du pecheur aux fruits de mer
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Fromage | Langoustine | Laurier | Moules | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Gratin fruits de mer au safran
Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Gruyère | Langoustine | Laurier | Moules | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Coquilles de saint jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Gratin de la mer
Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Farine | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Thym | Vin blanc
750g
Coquilles saint jacques gratinees avec fondue de carottes et poireaux
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton