Petits fondants au potimarron, sauce au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits fondants au potimarron, sauce au chocolat”, publiée le Mercredi 27 Octobre 2010 à 05h30, sur le blog de son éditeur : Le Blog de OMVM
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Chevreuil, figues pochées, sauce chocolat-griotte, potimarron
Amandes | Beurre | Cacao | Chevreuil | Citron confit | Figues | Fond brun | Gousse de vanille | Griottes | Huile de pépins de raisins | Miel | Pignons | Pistache | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Vin rouge
750g
Fondant croustillant de chocolat et amande sauce caramel
Amandes | Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Oeuf | Pâtes | Pralin | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Fondants au chocolat sauce caramel au beurre sale
Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Farine | Glace | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille
Marmiton
Fondant au chocolat et sa sauce à la vanille
Beurre | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
Notrefamille.com
Poire fondante et sa sauce au chocolat roquefort déstructurée
Chocolat noir | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Poire | Roquefort | Spéculoos | Sucre
750g
Fondant au chocolat et sa sauce caramel
Beurre | Chocolat | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
Notrefamille.com
Fondant au chocolat caramel et la sauce de carambar
Beurre | Carambars | Caramel | Chocolat | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre fin
Notrefamille.com
Fondant au chocolat et sauce caramel
Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre fin
750g
Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Oeuf | Piment d’Espelette | Sucre fin
Atelier des chefs