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Petits flans d'écrevisses émulsion de foie gras

 


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Petits flans d'écrevisses émulsion de foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits flans d'écrevisses émulsion de foie gras”, publiée le Mardi 05 Février 2013 à 18h28, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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Marie Claire | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Ecrevisse | Foie gras | Gingembre | Lait | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel

Pot au feu de canard confit  émulsion de foie gras

Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
  Madame Anne aux fourneaux

Emulsion de foie gras a la pata negra


Foie gras | Gros sel | Jambon | Lait
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Emulsion de foie gras au sauternes

Emulsion de foie gras au sauternes


Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sauterne | Sel
  Atelier des chefs
Verrines crème de châtaignes du Périgord émulsion de foie gras des Landes

Verrines crème de châtaignes du Périgord émulsion de foie gras des Landes


Baguette | Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oignon | Pain
  750g

Salade de legumes aux ecrevisses et au foie gras


Asperges | Court bouillon | Ecrevisse | Foie gras | Haricots verts | Huile | Moutarde | Terrine | Vinaigre
  Marmiton

Salade de légumes aux écrevisses et au foie gras


Asperges | Court bouillon | Ecrevisse | Foie gras | Haricots verts | Terrine | Vinaigrette
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