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Petits feuilletés de roquefort et sa compotée de pommes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits feuilletés de roquefort et sa compotée de pommes”, publiée le Lundi 22 Mars 2010 à 08h30, sur le blog de son éditeur : La petite cuisine de Mathilde


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#Compote de pommes | #Compote | #Feuilleté | #Pommes | #Roquefort | La petite cuisine de Mathilde |

Yaourt au roquefort et sa compotée gourmande sucrée salée

Yaourt au roquefort et sa compotée gourmande sucrée/salée


Beurre | Figues | Jambon | Lait | Noisettes | Oignon rouge | Pomme | Roquefort | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g

Feuilleté de pommes de terre à la sauce roquefort


Crème liquide | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme de terre | Roquefort
  Cuisineaz
Poulet au roquefort rosaces de pommes de terre

Poulet au roquefort rosaces de pommes de terre


Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Crème liquide | Cube knorr | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Moules | Noisettes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Roquefort | Sel | Vin blanc | Volaille
  750g
Tartelettes à la compotée pommes   coings pâte sucrée à l'amande

Tartelettes à la compotée pommes coings pâte sucrée à l'amande


Amandes | Badianes | Coing | Crème | Eau | Farine de riz | Gousse de vanille | Matière grasse | Noix de pécan | Oeuf | Pomme | Purée | Sel | Sirop | Sucre de canne | Sucre roux
  750g
Makis de potiron mousse de roquefort champignons et pommes

Makis de potiron mousse de roquefort champignons et pommes


Agar-agar | Champignon de Paris | Champignons | Crème liquide | Farine | Lait | Noix | Oeuf | Poivre | Pomme | Potiron | Purée | Roquefort | Sel
  Notrefamille.com
Verrines panna cotta compotée de pommes et streusel aux noix du Périgord

Verrines panna cotta compotée de pommes et streusel aux noix du Périgord


Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Noix | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons

Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons


Canette | Cannelle | Compote de pommes | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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