Petits feuilletés à l'oignon rouge caramélisé et aux épices grillées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Petits feuilletés à l'oignon rouge caramélisé et aux épices grillées”, publiée le Mardi 12 Décembre 2017 à 14h54, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Thon a la coriandre et aux petits oignons
Citron | Coriandre | Huile d’olive | Oignon rouge | Quatre-épices | Thon
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Cuisse de canard laque aux champignons noirs
Ail | Champignons | Coriandre | Cuisse de canard | Gingembre | Graines de coriandre | Miel | Oignon rouge | Quatre-épices | Riz | Sauce soja | Vermicelles | Vinaigre
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Souris d'agneau aux courgettes et aux amandes
Agneau | Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Quatre-épices
750g
Lapin laqué à la grenade
Grenade | Huile | Lapin | Miel | Oignon rouge | Quatre-épices | Sel
A vos assiettes
Velouté de châtaignes et croûtons de Pain d'épices
Bouillon de légumes | Châtaignes cuites | Crème épaisse animale ou végétale | Huile d'olive | Oignon rouge | Pain d'épices | Poivre | Sel
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Verrine de tartare de daurade à la mangue et à l'oignon rouge
Citron vert | Coriandre fraîche | Filet de daurade | Huile d'olive | Mangue | Oignon rouge | Piment d'Espelette | Sel fin
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Tajine de Pintade aux Epices de Noël
badiane | cannelle | courge butternut | cube bouillon de volaille | cuisses de pintade | dattes | gingembre moulu | huile d'olive | miel | oignon rouge | pain d'épices | poires | poivre | sel | suprêmes de pintade
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Riz pullao safrané aux courgettes grillées
Ail | Amandes effilées | Badianes | Bouillon de légumes | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Courgette | Curcuma | Eau | Epices | Huile | Oignon rouge | Riz | Safran | Sel | Tomate
750g
Cailles grillées au barbecue
Ail | Caille | Carotte | Céleri branche | Citron | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
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Burger exotique thon mangue avocat et tempura d'avocat
5 épices | Avocat | Cacahuètes | Citron | Citron confit | Coriandre | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sésame | Sucrine | Tabasco | Thon | Vinaigre | Xérès
Atelier des chefs
