Petits fagots de foie gras en feuilles de magret fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits fagots de foie gras en feuilles de magret fumé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé
beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
A vos assiettes
Sushi au foie gras pain d'épices et filet de canard fumé
Feuille de nori (feuilles d'algues) | Foie gras cuit | Magret de canard fumé | Pain d'épices | Riz rond japonais spécial sushi | Vinaigre pour sushi
magicmaman
Magrets aux pruneaux flambes a l'armagnac
Armagnac | Crème liquide | Foie gras | Gelée | Magret de canard | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin
Marmiton
Poulet farci au foie gras
Beurre | Champignons | Coriandre | Foie gras | Lait | Lard fumé | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poulet | Sel
Marmiton
Bouchees caupennoises
Baguette | Canard | Foie gras | Laurier | Magret de canard | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Persil | Sel
Marmiton
Choucroute landaise
Canard | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Sel
Marmiton
Salade chalossaise
Cèpes | Eau | Foie gras | Huile | Magret | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Truffe | Vinaigre
Marmiton
Asperges a la landaise
Asperges | Crème liquide | Foie gras | Gruyère | Magret | Poivre | Sel
Marmiton
Tartare de canard aux pommes et foie gras
Canard | Foie gras | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
Marmiton
