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Petits coeurs de polenta sur une chevelure de poireaux

 


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Petits coeurs de polenta sur une chevelure de poireaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits coeurs de polenta sur une chevelure de poireaux”, publiée le Vendredi 06 Janvier 2012 à 14h20, sur le blog de son éditeur : Saveurs lozérienne


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Tarte polenta à la fondue de poireaux sardines aux écorces d'orange et de citron Connétable

Tarte polenta à la fondue de poireaux sardines aux écorces d'orange et de citron Connétable


Beurre | Citron | Eau | Écorces d’orange | Lait | Poireau | Poivre | Polenta | Sardines (boîte) | Sel
  A vos assiettes

Saumon croustillant au pamplemousse et sa fondue de poireaux


Beurre | Echalotes | Menthe | Noilly prat | Oignon | Pamplemousse | Poireau | Polenta | Saumon
  Marmiton
Petits coeurs aux surimi et poireaux  et sa sauce citronnée moutarde

Petits coeurs aux surimi et poireaux, et sa sauce citronnée moutarde


Ciboulette | Crème fraîche | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Surimi
  750g
Tarte croustillante tout roquefortaux poireaux sauvages

Tarte croustillante tout roquefortaux poireaux sauvages


Beurre | Bouillon de légumes | Crème | Farine | Huile | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poireau | Polenta | Roquefort | Sel | Sucre fin
  750g
Terrine à la polenta et aux poireaux  entrée

Terrine à la polenta et aux poireaux (entrée)


Beurre | Faisselle | Feta | Feuilles de gélatine | Fromage | Grains de maïs | Menthe | Oignons nouveaux | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel | Semoule
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