Petits choux apéritifs au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits choux apéritifs au foie gras”, publiée le Samedi 13 Février 2010 à 14h30, sur le blog de son éditeur : Mirliton
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Petits choux apéritifs au foie gras
Beurre | Eau | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Oignon | Pavot | Sel
750g
Magret de canard rôti au vin rouge, émincé de choux et champignons au foie gras
Canard | Champignon de Paris | Chou | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Pleurote | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
Atelier des chefs
Petits choux farcis au foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
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Pot au feu de magret de canard
Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri | Choux de Bruxelles | Foie gras | Haricots verts | Magret de canard | Navet | Poireau | Poivre
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Petits choux farcis au foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
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Beurre | Crème fraîche | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
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Choux farcis au foie gras
Beurre | Crème | Eau | Farce | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Pâtes | Poivre | Sel
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