Petits choux apéritifs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits choux apéritifs”, publiée le Vendredi 04 Novembre 2011 à 00h00, sur le blog de son éditeur : Coriandre et Cie
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Choux aperitifs au lardons ou au chevre
Beurre | Eau | Echalotes | Farine | Fromage de chèvre | Gruyère | Lait | Lard fumé | Lardons | Noix | Oeuf | Sel
Marmiton
Choux aperitifs aux oignons et fromage
Beurre | Bicarbonate | Cancoillotte | Curcuma | Eau | Emmental | Farine | Huile d’olive | Kub or | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Petits choux apéritifs au foie gras
Beurre | Eau | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Oignon | Pavot | Sel
750g
Gratin de choux-fleur
Beurre | Chapelure | Chou-fleur | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Gnocchis parisienne
Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
Meilleur du Chef
Profiterolles au chocolat
amandes effilées grillées | Choux pâtissiers | crème chantilly | glace à la vanille | sauce chocolat
Meilleur du Chef
