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Petits chaussons croustillants au pied de cochon, sauce ravigote (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petits chaussons croustillants au pied de cochon, sauce ravigote (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Chausson | #Cochon | #Croustillant | #Laurent Mariotte | #Sauce ravigote | #Sauce | Petits plats en équilibre |

Croustillant de pied de cochon  sauce tartare

Croustillant de pied de cochon, sauce tartare


Beurre | Câpres | Cornichons | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Pied de porc | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

Cannellonis de pied de cochon sauce gribiche (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1

Chaussons au boeuf porc et olives à la sauce pimentée


Boeuf haché | Concentré de tomate | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pâte brisée | Piment | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Viande hachée
  Cuisineaz

Croustillant de pied de cochon à la moutarde de Charroux


Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Pied de porc | Poivre | Salade | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Côtes de porc sauce charcutière   Laurent Mariotte

Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte


beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Recette croustillant de pied de cochon


  Les recettes de cuisine de Martine

Salade de légumes nouveaux sauce ravigote (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Pot au feu  sauce ravigote

Pot-au-feu, sauce ravigote


Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Macreuse | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym
  Cuisineaz
Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu

Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
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