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Petites rattes au comté sur lit de blettes étuvées

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petites rattes au comté sur lit de blettes étuvées”, publiée le Dimanche 16 Mai 2010 à 23h36, sur le blog de son éditeur : En passant par ma cuisine ...


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En passant par ma cuisine ... |

Petites cremes au chocolat sur lit de fruits


Ananas | Banane | Chantilly | Chocolat au lait | Chocolat noir | Citron | Crème légère | Crème liquide | Framboises | Fruit | Mangue | Poire | Sucre fin
  Marmiton
Escalopes de veau italo savoyardes sur lit de blettes

Escalopes de veau italo savoyardes sur lit de blettes


Blette | Coulis de tomate | Escalope de veau | Gruyère | Jambon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomme de Savoie
  Marmiton
Petites tartes aux fraises sur lit de rhubarbe vanillée

Petites tartes aux fraises sur lit de rhubarbe vanillée


Beurre | Farine | Fraise | Oeuf | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
  750g

Brochettes de petites rattes aux moules et aioli au safran


Ail | Beurre | Céleri branche | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Moules | Pignons | Pomme de terre | Romarin | Safran
  750g
Petites mousses de courgette sur lit de saumon fumé

Petites mousses de courgette sur lit de saumon fumé


Ail | Courgette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel
  750g
Petites cailles au miel sur lit de poires

Petites cailles au miel sur lit de poires


  Un p’tit tour dans ma cuisine
Petites gougères au comté

Petites gougères au comté


  Dans la cuisine de Fabienne
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