Petites mousses au café
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petites mousses au café”, publiée le Lundi 23 Janvier 2023 à 21h31, sur le blog de son éditeur : Maison Joséphine
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Petites bouchées aux mousse de foie de canard, pruneaux à l'armagnac et biscuit au café et noix
Dans la cuisine de Fabienne
Bûche de Noël à la mousse de café
Beurre | Cacao | Chantilly | Crème liquide | Eau | Extrait de café | Farine | Feuilles de gélatine | Lait concentré sucré | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin
750g
Petites mousses de chou fleur sauce crevettes
Beurre | Chou-fleur | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Echalotes | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Sous une coque en chocolat mousse café & pralines roses
Beurre | Chocolat noir | Coques | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre
750g
Tarte a la mousse de cafe
Beurre | Chocolat | Cognac | Crème fraîche | Extrait de café | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Pâte sablée | Sucre fin | Vanille
Marmiton
Mousse de mascarpone à l'orange et au café
Crème fraîche | Crème liquide | Extrait de café | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Mascarpone | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre | Vanille
Cuisineaz