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Petites galettes de l'epiphanie aux pralines roses

 


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Petites galettes de l'epiphanie aux pralines roses

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petites galettes de l'epiphanie aux pralines roses”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Galette | 750g | Cassonade | Fèves | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Pralin | Purée

Petites brioches legeres aux pralines roses


Beurre | Farine | Lait | Levure | Pralin | Sel | Sucre
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Oeufs à la neige aux pralines roses
 

Oeufs à la neige aux pralines roses


Beurre | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta au lait d'amande  émulsion de pralines roses et brioche perdue

Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue


Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
  Atelier des chefs
Poire pochée au vin rouge et épices  crumble aux pralines roses

Poire pochée au vin rouge et épices, crumble aux pralines roses


Badianes | Beurre | Cannelle | Epices | Farine | Orange | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin | Vin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Magret de canard laqué aux pralines roses, flan de petits pois à la menthe fraîche


Crème liquide | Magret de canard | Menthe | Muscade | Oeuf | Petits pois | Poivre | Pralin | Sel | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
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