Petites crèmes au caramel au beurre salé & chantilly chocolat blanc...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petites crèmes au caramel au beurre salé & chantilly chocolat blanc...”, publiée le Lundi 22 Février 2010 à 06h10, sur le blog de son éditeur : Sucre & Cel
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Entremets Ti Amo (façon Snickers©)
beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
Régilait
La mousse au chocolat avec Christophe Michalak - Laurent Mariotte
Bâtonnets chocolatés | Beurre demi-sel | Billes de biscuits soufflés au chocolat ou autres gourmandises | Blanc d'oeuf | Caramel au beurre salé | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Jus de citron
Laurent Mariotte | Site officiel
Sablé de millionnaire Amaretto caramel beurre salé ganache au chocolat et feuille d'or
Amaretto | Beurre doux | Biscuit(s) Amaretti | Chocolat noir | Crème liquide entière | Feuille d or | Fleur de sel | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Sous l'océan
Beurre | Bleu | Chantilly | Chocolat blanc | Chocolat noir | Confiture de fraises | Farine | Fraise | Huile | Kiwi | Levure | Mangue | Oeuf | Sucre | Yaourt
Chefclub
Gâteau mille et une surprises
Abricots | Amandes effilées | Barre chocolatée fourrée au lait | Bouchon de bouteille en plastique | Caramel | Caramels mous | Chantilly | Chocolat blanc | Confiture d'abricots | Confiture de fraises | Farine | Ferrero Rocher | Fraises | Granulés au chocolat noir | Levure | Mini barres chocolatées fourrées au lait | Oeufs | Pâte à tartiner | Plat à gâteau allant au four | Sucre | Yaourts
Chefclub
Cookies gourmands aux amandes et caramel
amandes entières | beurre mou | caramel beurre salé Régilait | chocolat au lait coupé en morceaux | farine | fleur de sel | lait en poudre Régilait | levure chimique | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | vergeoise blonde (ou cassonade)
Régilait
Cake pop au caramel au beurre salé, enrobage chocolat noir
Beurre | Caramel | Chocolat noir | Crème | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Philadelphia | Sel | Sucre
750g
Yaourts au caramel au beurre salé et pépites de chocolat
Beurre | Chocolat | Crème liquide | Lait | Sucre fin | Yaourt
750g
