Petites charlottes spéculooos, café et caramel crémeux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petites charlottes spéculooos, café et caramel crémeux”, publiée le Samedi 15 Octobre 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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Feuille à feuille de chocolat intense au piment, caramel crémeux à la fleur de sel
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
10 recettes de desserts de Chefs pour les fêtes
baba | Bûche | café | caramel | chocolat | chocolat blanc | clémentine | crème | Entremets | Équinoxe | framboise | fruit | Gâteau | Ispahan | macaron | marron | noisette | Paris-Brest | poire | praliné | rhum | Tarte | tartelette | Vacherin
Les recettes de Julie Gri
Petites charlottes de chevre aux poivrons
Ail | Basilic | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Pain de mie | Poivre | Poivron rouge | Sel
Marmiton
Caramel cremeux des barres chocolatees
Beurre | Cassonade | Lait concentré sucré | Miel | Vanille
Marmiton
Petites charlottes aux morilles et pointes d'asperges
Ail | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Morilles | Oeuf | Persil
Marmiton
Petites charlottes au fromage blanc parsemees de fruits rouges
Biscuits à la cuillère | Cannelle | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Groseilles | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Mûres | Myrtilles | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Porc au caramel cremeux facon marie
Caramel | Crème fraîche épaisse | Huile | Oignon | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
