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Petites charlottes aux morilles et pointes d'asperges

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petites charlottes aux morilles et pointes d'asperges”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Asperges | #Charlotte | #Morilles | Marmiton | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Morilles | Oeuf | Persil

Charlotte aux pointes d'asperges et sa vinaigrette citron chicorée

Charlotte aux pointes d'asperges et sa vinaigrette citron-chicorée


Asperges vertes | Basilic | Cerfeuil | Chicorée | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vinaigre balsamique
  750g
Quenelles aux pointes d'asperges vertes et morilles

Quenelles aux pointes d'asperges vertes et morilles


Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Lait | Morilles | Quenelle | Volaille
  Marmiton
Charlotte de chèvre frais aux pointes d'asperges vertes

Charlotte de chèvre frais aux pointes d'asperges vertes


Asperges | Basilic | Cerfeuil | Chèvre frais | Herbe | Huile d’olive | Persil
  750g
Ficelle canaille au Foie Gras

Ficelle canaille au Foie Gras


abricots moelleux | baies roses concassées | carottes | chocolat noir aux graines | ficelles | fleur de sel | Foie Gras de canard mi-cuit | graines de grenade | mangue | petites fleurs et pousses comestibles | pointes d'asperges vertes | poivre | sauce à la truffe
  A vos assiettes
Petites charlottes aux asperges

Petites charlottes aux asperges


Asperges vertes | Crème | Feuilles de gélatine | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
Petites charlottes au fromage blanc parsemees de fruits rouges

Petites charlottes au fromage blanc parsemees de fruits rouges


Biscuits à la cuillère | Cannelle | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Groseilles | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Mûres | Myrtilles | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton

Salade de homard aux pointes d'asperges


Artichaut | Asperges vertes | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
  Cuisineaz
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