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Petites boulettes de saumon frais

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petites boulettes de saumon frais”, publiée le Mercredi 11 Mai 2016 à 09h07, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor


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La cuisine de Messidor |

Petites timbales de saumon au carre frais


Aneth | Beurre | Carrés frais | Concombre | Emmental | Gelée | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton
Petites bouchées de saumon aux graines de sésame

Petites bouchées de saumon aux graines de sésame


Aneth | Ciboulette | Citron | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Graines de sésame | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Petites terrines de saumon au chèvre

Petites terrines de saumon au chèvre


5 baies | Aneth | Chèvre frais | Citron | Oeufs de lump | Poivre | Saumon | Saumon fumé
  Cuisineaz
Saumon frais sur lit de fenouil

Saumon frais sur lit de fenouil


  Petites gourmandises
Pizza au saumon frais

Pizza au saumon frais


  Petites gourmandises
Terrine de coquilles saint jacques

Terrine de coquilles saint-jacques


beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
  Meilleur du Chef
Rillettes de saumon frais fumé à l'aneth  citron confit et gingembre

Rillettes de saumon frais fumé à l'aneth, citron confit et gingembre


Ail | Aneth | Beurre | Citron confit | Crème liquide | Fleur de sel | Gingembre | Piment d’Espelette | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Sushi de saumon frais mariné à la coriandre

Sushi de saumon frais mariné à la coriandre


Coriandre | Eau | Huile d’olive | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

Petites boulettes de poulet japonais


Chapelure | Ciboulette | Fleur de sel | Gingembre | Graines de sésame | Huile de friture | Lait | Oeuf | Pain | Poulet
  Atelier des chefs
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