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Petites ballotines de volaille, sauce aux morilles

 


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Petites ballotines de volaille  sauce aux morilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petites ballotines de volaille, sauce aux morilles”, publiée le Lundi 18 Janvier 2016 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour dans ma cuisine


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Ris de veau sauce morilles

Ris de veau sauce morilles


Bouillon | Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Cube knorr | Cube maggi | Fleur de sel | Huile | Morilles | Oignons nouveaux | Poivre | Ris de veau | Truffe | Vin blanc
  750g
Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles

Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles


5 baies | Basilic | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Morilles | Noilly prat | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Roquette | Sel | Vin blanc
  750g
Lotte sauce aux morilles et son risotto

Lotte sauce aux morilles et son risotto


Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Morilles | Noilly prat | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Linguine en sauce aux cailles et morilles

Linguine en sauce aux cailles et morilles


Beurre | Caille | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Linguine | Morilles | Poivre | Sel
  750g

Moelleux de volaille fermière farci aux champignons sauce morilles et carottes de Créance à la c...


Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Morilles | Persil | Porto | Veau | Volaille
  750g
Emincé de volaille sauce crémeuse epicée

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Bruschetta de jambon cru et sauge

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Tagliatelles sauce aux morilles et asperges
 

Tagliatelles sauce aux morilles et asperges


Asperges | Champignons de Paris | Crème | Morilles | OEuf | Oignon | Tagliatelles | Vin blanc
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