Petite terrine de pieds de cochon aux petits légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petite terrine de pieds de cochon aux petits légumes”, publiée le Vendredi 25 Mars 2011 à 08h24, sur le blog de son éditeur : Saveur et délice de la Diabline
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Pieds de porc (pieds de cochon) en gelée
ail | bouquet garni | carotte | citron | gros sel | légumes | oignon | pied de porc | poivrons rouges
Cuisine Française
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Bouquet garni | Carotte | Cidre | Oignon | Petits pois | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Veau
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Beurre | Foie de volaille | Pleurote | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge
Marmiton
Terrine aux 2 poissons et petits legumes
Cabillaud | Carotte | Crème fraîche | Lait | Merlan | Oeuf | Pain | Poivre | Saumon | Sel
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Petite cocotte de cabillaud aux epices et aux petits legumes
Cabillaud | Carotte | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curcuma | Fromage blanc | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Terrine de printemps
Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Feuilles de gélatine | Haricots verts | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
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Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé
Court bouillon | Foie gras | Pied de porc | Poivre | Sel | Truffe
750g
