Petite génoise au poire curd
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petite génoise au poire curd”, publiée le Mercredi 02 Janvier 2013 à 07h43, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour en cuisine !
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Carré Citron / Fraise / Basilic
Basilic | Beurre | Citron | Citron vert | Edulcorant | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Génoise | Lemon curd | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre
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Poire pochée à la vanille bourbon, en robe de galette aux éclats de toblerone et sa petite sauce
Beurre | Crème liquide | Eau | Fèves | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Toblerone
750g
Petite charlotte de poire pochée avec glace à la fraise (entrée)
Boudoir | Cannelle | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Eau-de-vie | Fraise | Gingembre | Glace | Jus de citron | Menthe | Poire | Sucre | Vin blanc
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Gâteau roulé framboises et lemon curd
Coulis de framboises | Crème | Farine | Génoise | Lemon curd | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Pistache | Pralin | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Petite tourte poire - chocolat
Beurre | Chocolat noir | Farine | Jus de citron | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin
750g
Petite galette poire pralinoise
Beurre doux | Demi-poire au sirop(s) | Farine | Fève et couronne | Jaunes d'oeufs | OEufs | Pâte à Pizza Epaisse et Ronde HERTA | Poudre d'amandes | Pralinoise | Sucre
Cuisineaz
Panna cotta au gingembre et poire
Citron(s) | Eau | Feuille(s) de gélatine | gingembre ducros | Lait végétal | Petite(s) poire(s) | Pistache(s) | Sucre
Cuisineaz
Poirier, génoise chocolatée, mousseline à base de jus de poires (cook'in)
La petite cuisine de Nadège
