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Petite faisselle maison sur un sablé breton au miel et lavande

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petite faisselle maison sur un sablé breton au miel et lavande”, publiée le Lundi 19 Juillet 2010 à 23h24, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou


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Sablé breton à la lavande  mousse au fromage blanc et fraises fraîches

Sablé breton à la lavande, mousse au fromage blanc et fraises fraîches


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Lavande | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Sablé breton aux fruits de saison rôtis


Beurre demi-sel | Clémentines | Farine | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Poire | Pomme | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Sablé breton à la lavande et sa mousse au fromage blanc fraises fraîches

Sablé breton à la lavande et sa mousse au fromage blanc fraises fraîches


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Lavande | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Sablé breton  émultion chocolat   rhubarbe  espuma de miel

Sablé breton, émultion chocolat - rhubarbe, espuma de miel


Beurre | Beurre demi-sel | Brie | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine | Farine de sarrasin | Fromage blanc | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Purée | Rhubarbe | Sucre | Vergeoise
  A vos assiettes
Mille et Une Feuille de nougat au miel de lavande émincé de pêche pochée au basilic et sa petite

Mille et Une Feuille de nougat au miel de lavande émincé de pêche pochée au basilic et sa petite...


Basilic | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Lavande | Maïzena | Miel | Nougat | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pêche | Pistache | Purée | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Dessert aux fraises namelaka citron vert chantilly mascarpone pistache sur sablé breton

Dessert aux fraises namelaka citron vert chantilly mascarpone-pistache sur sablé breton


Beurre demi-sel | Chocolat blanc | Citron confit | Citron vert | Confiture de fraises | Crème | Farine | Fleur de sel | Gélatine | Glucose | Lait | Mascarpone | Miel | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
  750g
Tartelette à la rhubarbe rhubarbe confite et fraises sur sablé breton

Tartelette à la rhubarbe rhubarbe confite et fraises sur sablé breton


Beurre demi-sel | Farine | Fraise | Jus de citron | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Riz au lait orange et sablé breton


Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Riz | Sel | Sucre | Sucre fin
  750g
Sablé breton crème légère vanille et rhubarbe pochée par Johanna Le Pape

Sablé breton crème légère vanille et rhubarbe pochée par Johanna Le Pape


agar-agar | crème | crème légère vanille | eau | farine d'épeautre | fécule de maïs | fleur de sel | fraises | framboises | gousse de vanille | huile de coco | jaune d'oeuf | lait d'amande | levure chimique | margarine | miel | rhubarbe pochée | Sablé breton | sirop d'agave | sucre complet
  Marmiton
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