Petite entrée pour les fêtes : velouté de potiron et chantilly à la noisette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petite entrée pour les fêtes : velouté de potiron et chantilly à la noisette”, publiée le Samedi 19 Décembre 2009 à 09h21, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Flo
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Veloute de potiron (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Curry | Fromage râpé | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Potiron
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Veloute d'automne potiron carottes chantilly aux noix
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Lait | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Marmiton
Bouchée de riz mi-complet aux lentillons de champagne et laurier dans un velouté de potiron aux ...
Champagne | Echalotes | Epices | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Navet | Poireau | Potiron | Riz | Sel
750g
Velouté de potiron brisures de marrons croûtons de pain d'épice et chips de jambon
Ail | Bouillon de volaille | Coriandre | Courge | Echalotes | Huile de noix | Jambon | Marrons | Noisettes | Poivre | Potiron | Quatre-épices | Sel
750g
Verrine de velouté de courgettes chantilly au citron
Ail | Bouillon de légumes | Chantilly | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Sel
750g
Velouté de potiron (entrée)
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Curry | Gingembre | Oignon | Poivre | Pomme | Potiron | Sel | Vin blanc
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Velouté de potiron aux noisettes
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Grains de maïs | Huile d’olive | Maïzena | Noisettes | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
750g