Petite couronne pascale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petite couronne pascale”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Saint-Jacques en deux façons petite couronne des sous-bois
Ail | Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Cébettes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Citron vert | Citronnelle | Echalotes | Fruit de la passion | Gingembre | Girolle | Lait concentré non sucré | Mandarines | Noilly prat | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saint-Jacques | Thym | Trompette de la mort | Vermouth
Cuisineaz
Petite galette poire pralinoise
Beurre doux | Demi-poire au sirop(s) | Farine | Fève et couronne | Jaunes d'oeufs | OEufs | Pâte à Pizza Epaisse et Ronde HERTA | Poudre d'amandes | Pralinoise | Sucre
Cuisineaz
Carpaccio de kiwis, couronne au chocolat et croquettes de glace vanille
Beurre | Chapelure | Chocolat | Coulis | Crème | Farine | Fruits rouges | Glace | Kiwi | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
Cuisineaz
Galette des rois à la frangipane facile
beurre | couronne | fève | gousse de vanille | jaune d'oeuf | lait | Maïzena | oeuf | pâtes feuilletées | poudre d'amandes | rhum | sucre en poudre | sucre glace
Cuisineaz
Couronne des rois
Beurre | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Fondant de pommes de terre et saint-marcellin, petite salade frisée et chips de lard fumé
Ail | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Salade | Salade frisée | Sel | Xérès
Atelier des chefs
