Petite blanquette de jambon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petite blanquette de jambon”, publiée le Vendredi 19 Avril 2013 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Chez Sylvie et Steph
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Blanquette de jambon
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Jambon | Maïzena | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Comme une petite blanquette d'escargots de Bourgogne
Beurre | Carotte | Céleri branche | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Petite brochette jambon des Ardennes et tomates cerises
Citron | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Blanquette de lotte et saint jacques
Ail | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Jambon | Lotte | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Petite poelée à la sauge
Ail | Courgette | Dinde | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Cuisineaz
Petite verrine minute
Bûche de chèvre | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Pomme | Salade | Vinaigre de framboise
750g
Petite mousseline d’écrevisses farcies à la julienne de jambon d’ardenne
Basilic | Beurre | Crème fraîche | Ecrevisse | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Noilly prat | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Petite quiche au fromage pour bébé (plus de 18 mois)
Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée
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