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Petit rôti de filet de boeuf, cuisson parfaite

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petit rôti de filet de boeuf, cuisson parfaite”, publiée le Dimanche 25 Décembre 2016 à 10h30, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor


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La cuisine de Messidor |

Filet de boeuf cuisson lente

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Beurre | Boeuf | Echalotes | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Houmous de noix de cajou et chou fleur rôti filet de boeuf grillé

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Ail | Boeuf | Chou-fleur | Citron | Citron vert | Crème de sésame | Huile d’olive | Laurier | Noix de cajou | Paprika | Poivre | Sel | Sésame | Tahini | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
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Cannelle | Filet de boeuf | Huile d'olive | Moutarde forte | Oignons | Piment en poudre | Sel
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Filet de boeuf en croute aux champignons

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Beurre | Champignons | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
  Marmiton

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Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Jambon | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Truffe
  Marmiton
Filet de boeuf roti en persillade

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Ail | Beurre | Boeuf | Chapelure | Herbes de Provence | Huile | Moutarde | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
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