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Petit repas froid sur feuilles de romaine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petit repas froid sur feuilles de romaine”, publiée le Mercredi 26 Juin 2024 à 09h56, sur le blog de son éditeur : Messidor cuisine


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Messidor cuisine |

Velouté froid aux feuilles de radis

Velouté froid aux feuilles de radis


  AMAP des Bios de Feuilly
Salade au Poulet et Bacon

Salade au Poulet et Bacon


Ail | Bacon | Concombre | Feuilles de romaine | Filets de poulet | Gingembre en poudre | Huile | Maïs | Oignons blancs nouveaux | Olives | Origan frais | Poivre noir | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja | Tomates cerises | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Hamburger de Noël pour les petits et les grands  Cyril Lignac

Hamburger de Noël pour les petits et les grands (Cyril Lignac)


Anis sauvage en poudre | Beurre | Beurre demi-sel | Botte de persil | Cannelle | Cheddar vintage | Échalotes | Escalopes de foie gras de canard | Feuilles de romaine | Graines de sésame | Huile neutre | Ketchup | Mayonnaise | Miel | Pains burger | Poivre du moulin | Sauce huître | Sauce Worcestershire | Sel de céleri | Sel fin | Sucre | Viande hachée de boeuf | Viande hachée de porc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Gateau froid a l'ananas


Ananas | Chantilly | Crème | Feuilles de gélatine | Kirsch | Riz | Sucre
  Marmiton

Chaud froid de sole saint yriex


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Cornichons | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Haricots verts | Navet | Oeuf | Oignon | Olives noires | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Sole | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

Bricks de crevettes au soleil froid


Ail | Basilic | Crevettes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Sel | Tabasco | Tomate
  Cuisineaz
Chaud froid de pintade aux herbes  gambas  girolles

Chaud froid de pintade aux herbes, gambas, girolles


Beurre | Bouillon | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gambas | Girolle | Huile | Pintade | Poivre | Sel
  750g

Pigeon en gelée et lentilles vertes


Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Ciboulette | Clous de girofle | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Oignon | Pigeon | Salade | Salade frisée | Salade romaine | Sel | Vinaigrette
  750g
Soufflé froid au coulis de framboises  dessert

Soufflé froid au coulis de framboises (dessert)


Beurre | Coulis de framboises | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Meringue | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
  Notrefamille.com
Bortsch froid au yaourt

Bortsch froid au yaourt


Ail | Aromate | Betterave | Ciboulette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Yaourt
  Atelier des chefs
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