Petit hamburger mousseline d'oignons nouveaux et Ossau-Iraty
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petit hamburger mousseline d'oignons nouveaux et Ossau-Iraty”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Calamars sautés, compotée de poivrons à l'Ossau Iraty
Calamar | Eau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Tortilla basco-béarnaise à l’ossau-iraty
Beurre | Fromage | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Persil | Pomme de terre
A vos assiettes
Cappuccino d'asperges du Blayais à la moelle et pur Brebis Ossau-Iraty Chantilly Pistache
Asperges | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Pistache | Sucre fin
750g
Cappuccino d'asperges du Blayais
Asperges | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Pistache | Sucre fin
Cuisineaz
Salade landaise de laitue et de carottes râpées
Carotte | Ciboulette | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Hamburger de tomate mozzarella façon tour de pise
Huile d’olive | Mozzarella | Oignons nouveaux | Sel | Tomate | Xérès
750g
Asperges blanches sauce mousseline
Ail | Asperges | Cerfeuil | Fromage blanc | Moutarde | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
Notrefamille.com
Hamburger Aquitain à la pomme du Limousin et Foie gras de canard
Beurre | Canard | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Graines de sésame | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Sucre | Veau | Vin
750g
Turbot rôti mousseline de cerfeuil tubéreux oignon nouveau snacké au bouillon mousseux
Ail | Aromate | Beurre | Céleri branche | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc
Atelier des chefs
