Petit farci et sa menthe fraiche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petit farci et sa menthe fraiche”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mille-feuilles chocolat/framboise
Chocolat noir | Crème entière liquide | Framboises fraîches | Menthe fraîche | Sucre glace
Meilleur du Chef
Smoothie de fraise à la menthe fraîche
Fraise | Glaçon | Lait | Menthe | Sucre fin | Yaourt
Atelier des chefs
Ile flottante, crème anglaise à la menthe fraîche
Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Nage de fruits exotiques à la menthe fraîche
Ananas | Badianes | Cannelle | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Menthe | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Nage de fraises à la menthe fraîche
Badianes | Cannelle | Eau | Fraise | Framboises | Menthe | Noisettes | Sucre fin
Atelier des chefs
Salade d'oranges à la cannelle et menthe fraîche, samosa à la fleur d'oranger
Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Huile d’arachide | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre fin
Atelier des chefs
Magret de canard laqué aux pralines roses, flan de petits pois à la menthe fraîche
Crème liquide | Magret de canard | Menthe | Muscade | Oeuf | Petits pois | Poivre | Pralin | Sel | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Pêche rôtie à la crème d'amande, marbré à la menthe fraîche
Beurre | Crème liquide | Farine | Fèves | Lait | Menthe | Oeuf | Pêche | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
