Petit delice breton
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petit delice breton”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Le Délice Breton ( Palets Bretons à la crème de marrons )
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Fleur de sel | Gélatine | Mascarpone | Palets bretons | Rhum | Sucre fin
750g
Abricots rôtis chantilly & coriandre
Abricot | Coriandre | Crème liquide | Palet breton | Petit suisse | Sucre
Jow
Cheesecake
Arôme fleur d'oranger | Beurre | Crème fraîche épaisse | Fromage frais | Œuf | Palet breton | Speculoos | Sucre | Sucre glace | Vanille
Jow
Tartelettes aux fraises à la mousseline de jasmin sur sablé breton et son coulis de fraise citronné
Beurre | Farine | Fraise | Jaune d'oeuf | Jus d'orange | Jus de citron | Lait entier | Levure chimique | Sel | Sucre | Sucre en poudre
750g
Tartes citron-framboise en bocaux
Beurre demi-sel | Blanc d oeuf | Citron | Framboise | Oeuf | Palet breton | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre glace
750g
