Petit delice breton
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Petit delice breton”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Le Délice Breton ( Palets Bretons à la crème de marrons )
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Fleur de sel | Gélatine | Mascarpone | Palets bretons | Rhum | Sucre fin
750g
Sablé breton, crème légère à la vanille et premières fraises
Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
